tvlupa
Raaka-aineet
| 400 g | kalkkunan filettä |
| 6 kpl | isoja kaalinlehtiä |
| Marinadi: | |
|---|---|
| 1 kpl | pieni sipuli |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 0,5 dl | soijaa |
| 1 tl | ruokosokeria |
| 1 tl | inkiväärijauhetta |
| 0,5 tl | kanelijauhetta |
| 0,5 tl | chilijauhetta |
| mustapippuria | |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet. Sekoita marinadin ainekset keskenään.
Leikkaa kalkkunanfile kuudeksi ohueksi pihviksi ja laita maustumaan marinadiin ainakin puoleksi tunniksi huoneenlämpöön.
Paista pihvit grillillä tai uunissa grillivastuksen alla n. 10 min tai kunnes ovat kypsiä. Voitele kypsennyksen aikana marinadilla jotteivät pihvit kuivu, äläkä paista liian pitkään.
Höyrytä kaalinlehtiä muutama minuutti ja kietaise lopuksi grillatut kalkkunapihvit kaalinlehtien sisään rullalle. Tarjoile vaikka riisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti