AIMATO
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 200 g (4dl) | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | kermaa tai jäävettä |
| munanvalkuaista | |
| raesokeria |
Jaa resepti
Ohje
Nypi voi ja jauhot ryynimäiseksi massaksi, lisää neste ja sekoita taikina nopeasti. Taputtele litteäksi ja laita jääkaappiin vähäksi aikaa.
Kaaviloi taikina sentin paksuiseksi levyksi. Ota pyöreällä muotilla leipiä. Tee jokaisen leivän keskelle vaikka omenaporalla pyöreä reikä. Laita leivät vedellä huuhdellulle pellille.
Voitele valkuaisella ja ripottele pinnalle raesokeria.
Paista 250 asteessa 5 min.
Annoksesta tulee 40 kpl.
