Raaka-aineet
1,2 kg = 3kpl | broilerin koipireisiä ( kartanon marinoituja lidelistä ) |
jogurttikastike | |
---|---|
400 g | kreikkalaistyyppistä maustamatonta jogurttia ( lidl ) |
1 dl | ruokakermaa 15% |
marinadit broileripaketista | |
2 | kanaliemikuutiota raastettuna |
2 isoa | valkosipulinkynttä murskattuna |
2 tl | caram masalaa |
1 tl | hienokiteistä merisuolaa |
1 tl | mustapippuria murskattua |
8 isoa | perunaa kuorittuna |
3 isoa | porkkanaa kuorittuna |
2 isoa | keltasipulia ( nekin tietty kuorittuna ) |
pala | lanttua |
parsakaalin varsi | |
1/2 | persiljaruukusta silputtuna |
3 rkl | oliiviöljyä |
Ohje
Suikaloi vihannekset vuokaan. Silppua sekaan persiljaa ja loraus öljyä.
Sekoita jogurrtikastike ja kaada sekin vihannesten päälle.
Asettele koivet pinnalle.
Paistele 250 asteessa tunti.
Tein tän itte toisenlailla, kuten kuvista näkyy. Kaadoin jogurttikastikkeen koipien päälle. Ei hyvä juttu niin. Paistui kiinni ja jouduin välillä sekottelemaan :( Siks valmista kuvaa en ottanu. Maku hyvä, näkö paha :)