3 776
3 776

Persikka-kookos muffinssit

12 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 dl kookoshiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 prk säilykepersikoita (425 g)
0,5 dl säilykepersikoiden lientä
0,5 dl juoksevaa margariinia

Jaa resepti

Ohje

Valuta ja kuutioi persikat, säilytä liemi. Vaahdota munat ja sokeri keskenään. Sekoita kuivat aineet keskenään. Nostele varovasti puolet jauhoista taikinaan. Sekoita joukkoon persikat ja liemi. Lisää loput jauhot ja sekoita tasaiseksi. Jaa taikina muffinssivuokiin. Paista 200 C uunin keskitasolla 15-20 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 4 Mansikka-valkosuklaa muffinssit
  • 9 0 Hiekkakakku muffinssit
  • 5 1 Mustikka-kookos muffinssit
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 4 1 Helpot muffinssit
  • 0 0 Paistettu mustikkajuustokakku

Kommentit