tarja2
Raaka-aineet
| 21/2 dl | maitoa |
| 25 g | hiivaa |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 | kananmuna |
| 50 g | sulaa margariinia tai voita vehnäjauhoja laitan summassa mutta taikina saa olla |
| paistamiseen: öljyä | |
| pinnalle:sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi,ja liota hiiva.lisää sokeri,suola ja muna.Lisää osa jauhoista.Sitten sula jäähtynyt rasva ja loput jauhot.Alusta taikina hyvin,ja laita kohoaan.Anna kohota 20min.jaa taikina 20 palaa ja pyörittele pikkupullia,ja kohota ne.Laita etusormi keskelle pullaa jamuotoile 2 etusormen avulla reikämunkkeja.paista munkit kauniin ruskeiksi,ja laita valumaan talouspaperin päälle.Kierittele sokerissa.Jos pakastat munkkeja älä sokeroi niitä,sillä silloin tulee sokeriliemi.Kun olet sulattanut munkit pakkasesta laita mikroon ne ja kierittele vasta sitten sokerissa ovat kuin vasta leivottuja.
vehnäjauhoja laitan summassa mutta taikina saa olla aika löysää sitä parempia munkeista tulee.
