Raaka-aineet
500-600 g | kalafileitä ( ahventa, siikaa, haukea, silakkaa ) |
1 kg | perunoita |
1 | sipuli hienonnettuna |
1-2 tl | suolaa |
½ | sitruunanmehu |
2 dl | Kermaa |
1 dl | juustoraastetta |
Ohje
Kuori ja pese perunat.
Viipaloi ne.
Laita kerroksittain perunaviipaleet ja hienottettu sipuli ja pilkotut kalafileet uunivuokaan.
Sekoita kerman joukkoon,sitruunanmehu,juustoraaste ja mausteet
Kaada kermaseos perunoiden päälle.
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 1-1,5 tuntia.Riippuu uunista.
Pane aluksi folio,ettei ruskistu liian äkkiä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti