minsci
Raaka-aineet
| 1 pkt | pakastevoitaikina |
| jauhelihaa | |
| 1 iso | Sipuli |
| 2 | tomaattia |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 100 g | valkosipulituorejuustoa |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 2 dl | keittämätöntä riisiä |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | currya |
| ripaus | pippuria |
| kananmunaa voiteluun |
Jaa resepti
Ohje
Tämä ohje on hyvä valmistaa soveltaen omien mieltymysten mukaan, mm. aineiden määrän suhteen, eli sen mukaan haluaako piirakasta lihaisamman vai enemmän kasvispitoisemman voi miettiä aineiden määrä, tämän ohjeen mukaan itse tein. Kauli taikinalevyt yhdeksi suureksi levyksi leivinpaperinpäällä. Valmista täyte: Laita riisi tulemaan kiehuvaan veteen (suolalla maustettuun) Ruskista jauheliha sipulin ja valkosipulin kanssa. Lisää myös paloitellut tomaatit joukkoon kun sipulit ovat hieman kuullastuneet. Lisää joukkoon tuorejuusto, kun se on sulanut tasaisesti niin sekoita tomaattimurska ja valmis riisi sekaan. Lisää mausteet joukkoon. Katso ettei täyte ole liian vetistä. kaada täyte levyn toiselle puolelle ja taita toinen puoli kanneksi ja tiivistä reunat haarukalla painellen kiinni. jos taikinaa jä\'i yli voit vaikkapa piparkakkumuoteilla painella kuvioita ja lisätä piiirakan päälle kauniita kuvia. voitele munalla ja uuniin 225 10-15min.
