isabella
Raaka-aineet
| 250 g | nuudelia "muna" |
| vettä | |
| kasvis/kanaliemi -jauhetta | |
| 500 g | broilerin filesuikaleita "naturel" |
| 3 rkl | kuivamarinadia "chili" |
| öljyä | |
| 6 tippaa | Tabasco HABANERO kastiketta |
| 3 rkl | sweet chili -kastiketta |
| 2 kpl | tomaattia |
| 1 pss | mozzarella - palloja |
| 50-100 g | mozzarella juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Ripottele filesuikaleiden päälle kuivamarinadi jauhe, sekoita.
Keitä nuudelit ohjeen mukaan (keitinveteen kasvis/kanaliemi).
Nuudeleiden kiehuessa ruskista öljytyllä pannulla filesuikaleet, lisää sekaan tabasco tipat ja sweet chili kastike (tai muita mieli mausteitasi). Anna kosteuden haihtua.
Kaada nuudeleista keitinvesi pois (säästä vähän n.3-4 dl).
Sekoita nuudelit ja filesuikaleet keskenään öljyttyyn uunivuokaan. Kaada sekoituksen päälle säästetty keitinliemi.
Siivuta tomaatit ja lado komeuden päälle.
Lisää päälle vielä mozzarella -pallot ja juustoraaste.
Kuumenna uunissa 175 astetta 15-20 min niin että juusto sulaa ja "kosteus" häviää.
HUOM. Tässä ei suolaa ole käytetty lainkaan, herbamare yrttisuola sopii päälle mainiosti, ja jokainen voi lisätä makunsa mukaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti