minsci
Raaka-aineet
| Suklaakakkupohja (ohje tulossa myöhemmin) | |
| kostutus: | |
|---|---|
| 2 dl | kahvijuomaa |
| Täyte: | |
| 50 g | margariinia |
| 5 rkl | vahvaa kahvia |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 4 dl | tomusokeria |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 2,5 dl | vispikermaa |
| 2 dl | punaherukoita |
| tryffeli: | |
| 25 g | margariinia |
| 1 dl | Kermaa |
| 150 g | tummaa suklaata |
| Pursotukset: | |
| 2,5 dl | vispikermaa |
Jaa resepti
Ohje
Jaa kakku kahteen osaan. kostuta kahvijuomalla. Valmista mokkaseos; sulata margariini ja sekoita mukaan muut ainekset, viimeisenä tomusokeri ja vanilliinisokeri. Kaada kuorrutus (jätä 1/3 täytteeseen) hieman jäähtyneen pohjan päälle ja levitä tarpeen mukaan. Vatkaa vispikerma ja lisää loput jäähtyneestä mokkakuorruteesta sen joukkoon. Levitä vispi-mokkakerma mokkakuorrutuksen päälle. Ripottele herukat ja voit laittaa kansipalan päälle. Valmista seuraavaksi suklaa tryffeli. paloittele suklaa ja kuumenna kerma kiehuvaksi. lisää suklaat kerman joukkoon ja sekoita tasaiseksi seokseksi kunnes suklaa on täysin sulanut. lisäöä sulatetu rasva joukkoon ja levitä kakun päälle. Pursota kermapursotukset reunoille ja koristele marsipaanikukilla.
