Raaka-aineet
1 | Sipuli |
1 | kesäkurpitsa |
1 | paprika |
1 pieni tlk | säilyke-herkkusieniä |
1 tlk | ananaspaloja |
1 tlk | tomaattimurskaa |
1 tlk (=pari rkl) | tomaattipyreetä |
1 dl | vettä |
1 | kasvisliemikuutio |
hyppysellinen | mustapippuria |
1 | valkosipulinkynsi |
1 tl | sokeria |
kourallinen | tuoretta basilikaa |
Ohje
1. Kuutioi sipuli, kesäkurpitsa ja paprika, kuullota öljyssä pannulla viitisen minuuttia kunnes kasvikset ovat pehmenneet hieman.
2. Lisää herkkusienet ja ananaspalat.
3. Lisää tomaattimurska, pyree, vesi, murenneltu liemikuutio, pippuri, murskattu valkosipulinkynsi sekä sokeri. Anna hautua kymmenisen minuuttia (about sen aikaa kun lisuke-pastat kypsyy).
4. Lisää valmiiseen kastikkeeseen silputtu basilika.