muari
Raaka-aineet
| 250 gr | rusinoita |
| 1,5 litra | vettä |
| 1 | kanelitanko |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1/4 tl | suolaa |
| 3 rkl | perunajauhoja + vettä suurusteeksi |
Jaa resepti
Ohje
Keitä rusinoita, vettä ja kanelitankoa 10 min, kunnes rusinat "lihovat". Nosta kattila liedeltä. Suurusta veteen sekoitetulla perunajauhosuuruksella.
Nosta kattila takaisin hellalle ja anna keiton pulpahtaa pari kertaa. Lisää mausteet.
Olen suolaa käyttänyt koska se mielestäni täytelöittää keiton makua. Usein olen vielä lisännyt vaniljasokeriakin mausteeksi.
Meillä rusinasoppa ehdottoman must joulupuuron kera.
Alkuperäinen ohje Maku lehdestä omin maustein.
