Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
125 g | voita |
2,25 dl | vehnäjauhoja |
1 rkl | vettä |
TÄYTE | |
150 g | palvikinkkua |
150 g | juustoraastetta (esim. emmental) |
3 kpl | Munia |
2 dl | ruokakermaa |
1 dl | maitoa |
0,5 tl | mustapippuria |
0,5 tl | paprikajauhetta |
1 dl | hienonnettua persilijaa |
Ohje
Sekoita jauhot ja voi muruseokseksi ja lisää vesi. Sekoita seos tasaiseksi . Taputtele voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. voit käyttää myös kaupasta ostettua valmista piirakkapohja-taikinaa :), niin itse teen. Levitä pohjalle pieneksi pilkottu kinkku ja juustoraaste. sekoita kerma, munat ja maito, lisää persilija ja mausteet. Kaada seos vuokaan ja paista 200 asteessa n. 30-40 min. kun pinta alkaa muuttua kullanruskeaksi on piirakka valmis. nam! nopeaa, hyvää ja helppoa :)