Raaka-aineet
100 g | margariinia |
1 dl | sokeria |
1 kpl | kananmuna |
2 ½ dl | vehnäjauhoja |
2 rkl | kaakaojauhetta |
TÄYTE | |
---|---|
100 g | margariinia |
100 g | tummaa suklaata |
2 kpl | kananmunaa |
1 ½ dl | sokeria |
1 dl | vehnäjauhoja |
1/4 tl | suolaa |
2 dl | maitoa |
Ohje
Margariini ja sokeri vaahdotetaan. Muna vatkataan joukkoon.
Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisätään ne vaahdon joukkoon.
Taikina sekoitetaan tasaiseksi nopeasti.
Piirakkavuoka voidellaan. Kädet jauhoitetaan, taikina taputellaan piirakkavuokaan.
Valmistetaan täyte. Margariini sulatetaan kattilassa ja sinne sekaan paloitellaan suklaa. Kattila nostetaan pois levyltä. Sekoitetaan seosta kunnes se on sulanut täysin.
Munat ja sokeri vatkataan kevyesti. Siivilöidään mukaan jahot ja suola. Lisätään maito ja suklaaseos. Täyte sekoitetaan tasaiseksi.
Kaadetaan täyte piirakkapohjan päälle.
Uuni 200 asteeseen, paistetaan pohjaa noin 25-30 minuuttia.