Raaka-aineet
200 grammaa | porkkanoita |
200 grammaa | ruusukaalia |
2 tl | kasvisliemijauhe (reformi luomu) |
5 dl | vettä |
2 rkl | valmista maustevoita tai voita, valkosipulijauhetta ja jotakin mieli yrttiä kuivattuna |
Ohje
Kuori ja viipaloi porkkanat reiluiksi viipaleiksi pitkittäin. Puhdista ruusukaalit ja leikkaa vähän kannasta pois. Leikkaa ruusukaalien kantoihin ristiviillot. Keitä porkkanoita ja ruusukaaleja kasvisliemijauheella maustetussa vedessä n. 15-20. Kun vihannekset on kypsiä kaada vesi pois ja sekoita voi (ja mausteet) vihannesten joukkoon. Tarjoa esim. lihan lisäkkeenä.
Sain idean tähän freesian porkkana-ruusukaali lisukkeesta. Minulla ei ollut reseptissä olevia aineita (kahvia ja siirappia). Tein siis perinteisemmän voi-version. :)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 2 7 Porkkana-ruusukaalilisuke