muari
Raaka-aineet
| pohja:helppo piiraspohja suolaisiin leivonnaisiin. kts. linkki | |
| täyte: | |
|---|---|
| 1 kpl | punasipulia hienonnettuna |
| 1 | silputtu keltasipuli |
| 1 kpl | silputtua valkosipulinkynttä |
| 1/4 | punaista paprikaa pieninä kuutioina |
| 1/4 | oranssia paprikaa pieninä kuutioina |
| öljyä tai voita paistamiseen | |
| kinkkukuutioita | |
| hienonnettua tilliä | |
| ½ tl | hienonnettua mustapippuria |
| ½ -1 tl | maldonsuolaa |
| päälle: | |
| 2 | munaa |
| 1,5 dl | ruokakermaa 15 % hyla |
| ½ dl | maitoa tai maitojuomaa |
| 1,5 dl | juustoraastetta |
| maldonsuolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita pohja ja painele se voideltuun piirasvuokaan.
Kuullota sipuleita ja paprikakuutioita hetki rasvassa. Lisää kinkkukuutiot, mausta.
ripottele pohjan päälle vähän juustoraastetta, kaada täyte vuokaan. Sekoita kermamaitoon munat. Ripottele vielä vähän suolaa täytteen päälle ja kaada liemi vuokaan. Päälle loput juustoraasteesta.
Paista 175 asteessa n. 30 min. tai kunnes piiras on kypsän näköinen.
Pohjan reunat kannaattaa painella sormin alemmas, kun on täytteen ja munamaidon laittanut, etteivät käristy liikaa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
2
Helppo piiraspohja suolaisiin leivonnaisiin
