Perunamasariinit

Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
100 g	voita tai marg.
1/2 dl	sokeria
1/2-1	munaa (jos isoja munia ,vain1/2)
1 1/2 dl	vehnäjauhoja
1/2 dl	perunajauhoja
1/2 tl	leivinjauhetta
90 g	keitettyä perunaa raasteena
1 dl	sokeria
25 g	voisulaa
1	muna
6	mantelia rouhittuna
2 tippaa	karvasmanteliöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi,lisää muna ja kuivat aineet.Voitele metalliset leivosvuoat ja painele taikinaa pohjalle ja reunoille.Sekoita täytteen aineet ja lisää sitten vuokiin (ehkä n.1 rkl.).Paista 200 asteessa noin 20 min.