peetu1
Raaka-aineet
| 200 g | pehmeää voita |
| 2 1/2 dl | sokeria |
| 3 | kananmunaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | kanelia |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 patukkaa | pätkissuklaata muruina |
| 1 dl | omenaraastetta |
| 1 dl | kahvikermaa |
| kuorrute: | |
|---|---|
| 60 g | voita |
| 2 dl | mansikanmakuista tomusokeria tai tavallista |
| 2 rkl | maitoa |
| päälle hopeakuulia, sokeroituja kirsikoita | |
| 2 tl | (mustaherukkalikööriä) |
Jaa resepti
Ohje
Voitele iso kakkuvuoka ja korppujauhota.
Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kerma vuorotellen, varovasti käännellen ja suklaarouhe ja omenaraaste.
Paista 175 astetta n.tunti uunin alaritilätasolla.
Anna jäähtyä vuokassa vähän aikaa ja kumoa sitten leivinpaperille.
Tee kuorrutus:
Sekoita maitoon tomusokeri ja pehmeä voi, voit maustaa tilkalla mustaherukkalikööriä. Lisää tomusokeria jos on liian löysää.
Koristele kakku kuorrutuksella ja asettele koristeeksi sokerissa pyöritettyjä kirsikoita ja hopekuulia heti, ettei ennätä jähmettyä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti