piia58
Raaka-aineet
| n.1 kg | kiinteä maltoisia perunoita |
| 1 tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria |
| 2-3 kpl | sipulia |
| 50 g | voita |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1-2 rkl | vahvaa sinappia (esim. karkeaa Dijon) |
| PINNALLE: persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä pestyt perunat kypsiksi. Jäähdytä ja kuori. Leikkaa lohkoiksi.
Ripota perunoille suolaa ja pippuri, sekoita.
Hienonna sipulit ja kuullota voissa tilavalla pannulla tai paistokasarissa. Lisää perunat joukkoon, paista 2-3 minuuttia.
Lisää ruokakermaa ja sinappi.
Tarjoa täytetyn possunfileen, kinkun ja muiden liha- tai kalaruokien lisäkkeenä.
