Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
2 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | sokeria |
75 g | öljyä |
½ rkl | vettä |
Täyte: | |
100 g | mantelijauhetta |
75 g | öljyä |
1½ dl | sokeria |
1 | kananmuna |
4 | pientä omenaa |
1 rkl | sokeria |
Ohje
Sekoita pohjan ainekset keskenään. Painele taikina piirakkavuoan reunoille pohjalle ja reunoille.
Sekoita mantelijauhe, öljy, sokeri ja kananmuna sekaisin. Levitä manteliseos piirakkapohjan päälle.
Kuori omenat ja poista sisus. Leikkaa omenat ohuiksi siivuiksi. Aseta omenasiivut manteliseoksen päälle limittäin ja ripottele päälle sokeria.
Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa n. 30min.