Raaka-aineet
5 dl | vehnäjauhoja |
2 dl | sokeria |
2½ tl | leivinjauhetta |
2 tl | kanelia |
2 dl | kermaa (laktoositon) |
3 | kananmunaa |
3 kpl | banaania |
1½ dl | öljyä |
Ohje
Soseuta ensin banaanit joko tehosekoittimessa tai haarukalla.
Vatkaa öljy ja sokeri sekaisin. Lisää kananmunat, kerma, yhdistetyt kuivat aineet ja lopuksi banaanisose.
Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista kakkua uunissa 175 asteessa n. 60min.
Tarjoile kahvipöydässä.