2 139

Appelsiinikakku

Kasvisruoka

Raaka-aineet

3 kpl	munaa
3 dl	sokera
1 rkl	vaniliinisokeria
100 g	margariinia (sulatettuna)
1½ dl	maitoa
4½ dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
	raastettua appelsiinin kuorta
	puolikkaan appelsiinin mehut

1. Sekoita munat ja sokeri vaahdoksi.

2. Lisää joukkoon vaniliinisokeri.

3. Sekoita maito ja margariini. Lisää seokseen.

4. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauheet. Lisää seokseen.

Lisää vielä puolikkaan appelsiinin mehut ja halutessasi myös raastettua kuorta.