Raaka-aineet
2 kpl | matjessillifilettä |
1 dl | valkoviiniä |
½ kpl | sitruunan mehu |
10 kpl | kokonaista valkopippuria |
1 rkl | sinapinsiemeniä |
Ohje
Vähäsuolaista kevytsilliä, ei tarvitse liottaa ennen käyttöä.
Sekoita marinadiainekset. Aseta sillifileet purkkiin ja kaada marinadi päälle.
Anna maustua vuorokausi ennen tarjoilua.
Leikkaa fileet haarukkapaloiksi leikkuulaudalla ja nosta veitsen terällä tarjoiluvadille. Koristele tillillä ja sitruunalla.
Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita.