Päärynä
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 1 1/4 dl | sokeria |
| 100 g | voita tai margariinia |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 3/4 dl | Flora Vanillaa |
| 80 g | valkosuklaata |
| 2 dl | mustikkaa |
Jaa resepti
Ohje
Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdistä vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vaniljasokeri. Rouhi valkosuklaa hienoksi muruksi. Lisää muna-sokerivaahtoon rasva, Flora Vanilla ja sihdaten jauhot. Sekoita kevyesti. Lisää taikinaan valkosuklaamurut ja mustikat ja sekoita hyvin hellästi, etteivät mustikat mene muusiksi. Lusikoi taikina muffinivuokiin ja paista 175 asteessa n. 15-20 min. Jos haluat koristella muffinit, niin sulata valkosuklaata ja pursota sitä jäähtyneiden muffinien päälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti