keittis
Raaka-aineet
| 3 kpl | keskikokoista raakaa punajuurta |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| (1 kpl | valkosipulin kynsi) |
| 2 kpl | lihaista makkaraa (esim. Kabanossi) |
| 3 kpl | kananmuna |
| 0,5 dl | maitoa |
| Aura-juustoa | |
| 1 tl | rakuunaa |
| suolaa ja pippuria | |
| öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Kuori punajuuret ja viipaloi ohuiksi siivuiksi. Paloittele sipuli pieneksi, murskaa valkosipulin kynsi. Paista pannulla öljyssä välillä käännellen lähes kypsiksi. Lisää viipaloidut makkarat. Anna kypsyä kohtalaisella lämmöllä. Mausta rakuunalla ja pippurilla. Lisää pinnalle Aura-juustoa oman maun mukaan. Riko kananmunat ja sekoita niihin maito, lisää halutessasi ripaus suolaa. Lisää munamaito pannulle ja siirtele seosta hieman. Kypsytä, kunnes seos on hyytynyt pinnalta. Tarjoa vihreän salaatin kera.
