Raaka-aineet
100 g | tonnikalafilettä |
6 kpl | kananmunia |
2 rkl | voita |
korianteria | |
suolaa, pippuria | |
2 kpl | piklattua retiisiä, ks. linkki |
1 rkl | soijakastiketta |
2 tl | sokeria |
1 rkl | miriniä tai hon-miriniä |
Ohje
Nosta kananunat huoneenlämpöön. Sekoita munien joukkoon soija, mirin, sokeri ja ripaus suolaa.
Kuutioi huneenlämpöinen tonnikala. Sekoita tonnikala kananmunan joukkoon.
Kuumenna voi pannulla. Paista munakas molemmin puolin.
Koristele korianterilla ja retiisillä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 0 0 Retiisit japanilaisittain