Tonnikalamunakas tuoreesta tonnikalasta

Raaka-aineet

100 g tonnikalafilettä
6 kpl kananmunia
2 rkl voita
korianteria
suolaa, pippuria
2 kpl piklattua retiisiä, ks. linkki
1 rkl soijakastiketta
2 tl sokeria
1 rkl miriniä tai hon-miriniä

Jaa resepti

Ohje

Nosta kananunat huoneenlämpöön. Sekoita munien joukkoon soija, mirin, sokeri ja ripaus suolaa.

Kuutioi huneenlämpöinen tonnikala. Sekoita tonnikala kananmunan joukkoon.

Kuumenna voi pannulla. Paista munakas molemmin puolin.

Koristele korianterilla ja retiisillä.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 0 0 Retiisit japanilaisittain

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 2 Astetta maukkaammat pinaattiletut tuoreesta pinaatista
  • 3 0 Tonnikalapihvi tuoreesta tonnikalasta
  • 5 0 Tonnikalamunakas (30.11.08)
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 1 0 Tonnikalasashimi kokonaisesta tonnikalasta
  • 3 1 Pinaattikeitto tuoreesta pinaatista

Kommentit