Possupihvejä mausteisessa kastikkeessa

4 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

4 kpl porsaan fileepihvejä
1 Sipuli
Marinadi;
sinappi-marinadi lihalle (ohje linkissä)
Kastike:
400 g tomaattimurskaa
2 dl vettä
½ dl makeaa chilikastiketta
rkl soijakastiketta
1 tl rosmariinia
2 ripausta mustapippuria
1 lihaliemikuutio
sinappi-marinadi
Voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Tee marinadi. Anna fileiden maustua marinadissa vähintään 30min.

Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli ja porsaan fileepihvit pannulla voissa. Siirrä paiston jälkeen uunipataan.

Sekoita kulhossa keskenään tomaattimurska, mausteet, vesi ja chilikastike. Kaada kastke uunipataan lihojen päälle.

Laita pata uuniin ja anna paistua 150 asteessa n. 2-2½ tuntia.

Nauti haluamiesi lisäkkeiden kera!

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Pieniä lihapyöryköitä mausteisessa kastikkeessa
  • 4 2 Arton nyhtöpossu kukko barbecue kastikkeessa
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 12 25 Kaalilihapullat kastikkeessa
  • 4 0 Lihapullat sinappisessa kastikkeessa
  • 4 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

Jasmine85
Tähän reseptiin mieheni tykästyi, vaikkei hirveästi tykkääkään vahvasti maustetuista ruuista. Pihveistä tuli uskomattoman mureita.