Raaka-aineet
4 kpl | porsaan fileepihvejä |
1 | Sipuli |
Marinadi; | |
sinappi-marinadi lihalle (ohje linkissä) | |
Kastike: | |
---|---|
400 g | tomaattimurskaa |
2 dl | vettä |
½ dl | makeaa chilikastiketta |
1½ rkl | soijakastiketta |
1 tl | rosmariinia |
2 | ripausta mustapippuria |
1 | lihaliemikuutio |
sinappi-marinadi | |
Voita paistamiseen |
Ohje
Tee marinadi. Anna fileiden maustua marinadissa vähintään 30min.
Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli ja porsaan fileepihvit pannulla voissa. Siirrä paiston jälkeen uunipataan.
Sekoita kulhossa keskenään tomaattimurska, mausteet, vesi ja chilikastike. Kaada kastke uunipataan lihojen päälle.
Laita pata uuniin ja anna paistua 150 asteessa n. 2-2½ tuntia.
Nauti haluamiesi lisäkkeiden kera!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti