Mustikka
Raaka-aineet
| 4 | kalkkunafilettä |
| 2 dl | kookosmaitoa |
| 1 prk | säilöttyjä tomaatteja |
| 0,5 dl | thai-chiliketchuppia |
| 1 | Sipuli |
| 1-2 | valkosipulin kynttä |
| korianteria, inkivääriä, mustapippuria, suolaa | |
| 2 dl | persiljasilppua |
Jaa resepti
Ohje
Laita vuokaan kookosmaito, säilötyt tomaatit, thaichiliketcuppi ja muut mausteet.
Pilko sipulit ja lisää ne vuokaan persiljasilpun kanssa, sekoittele.
Asettele kalkkunafileet vuokaan kastikkeeseen, niin että peittyvät.
Vuokaan kansi päälle ja vuoka uuniin 200 asteeseen noin tunniksi. Sammuta sitten uuni ja anna vuoan muhia uunissa jälkilämmössä vaikka parikin tuntia. Saat erittäin muhevan ruoan helposti.
Sirottele vuokaan vielä persiljasilppua tarjoillessasi. Lisukkeeksi sopivat peruna monissa muodoissaan, riisi, nuudelit, pasta, leipä ja raikas salaatti. Juomaksi kuivaa valkoviiniä, kevyttä punaviiniä tai/ja raikasta vettä.
Jos haluat kastikkeesta sileän, poimi kalkkunat vuoasta ja painele kastike siivilän lävitse.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti