Raaka-aineet
2 kpl | wasabipalloa |
1 rkl | sushi-inkivääriä, gari |
1 tl | piklattua vihannesta |
12 kpl | inarisushia (ks. linkki) |
2 rullaa | umemakia (ks. linkki) |
6 kpl | tonnikalanigiriä, tehtynä yhdestä 150g filepalasta |
sushiriisiä, katso linkki | |
tuorekurkkua |
Ohje
Valmista 2 annosta sushiriisiä, ks. linkki.
Nosta kalat huoneenlämpöön. Valmista ensin umemaki, sitten inari ja viimeiseksi nigirit.
Viipaloi tuorekurkku koristeeksi.
Sopii hyvin alkupalaksi neljälle.