Dr.Styranki
5 122
Raaka-aineet
| 2 kpl | kuumaa tandoorikanafilettä (ks. linkki |
| 3 kpl | papadumkuoria |
| 3 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
| 1 dl | minttujogurttikastiketta ks. linkki |
| 1 dl | tulista mangochutneytä |
| riisi | |
| 2 dl | basmatiriisiä |
| 2 rkl | voita |
| 3 dl | vettä |
| 4 kpl | kokonaist kardemumman siementä |
| 0.5 tl | kurkumaa |
| 0.5 tl | jeeraa |
| 1 kpl | tahtianis |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| suolaa | |
| Jälkiruoka | |
| 1 kpl | banaani |
| 0.5 tl | kanelia |
Jaa resepti
Ohje
Kana
Valmista ja paista kanat uunissa reseptin mukaan, valmista samalla muut ruokalajit.
Minttukastike
Valmista minttukastike etukäteen.
Leipä
Kuumenna öljy pannulla kuumaksi ja paista popadumit rapeiksi. Valuta paperin päällä. Pilko pieniksi tarjoiluastiaan.
Riisi
Lämmitä voi ja paista viipaloidut sipulit läpikuultaviksi kattilassa. Lisää kurkuma, kardemumma, jeera sekä riisi. Paista hetki. Kaada päälle vesi ja keitä kypsäksi kannen alla n. 12 minuuttia. Lisää suola. Koristele tähtianiksella.
Jäkiruoka
Viipaloi kypsät banaanit ja ripottele päälle kaneli.
