anne
Raaka-aineet
| 1,3 kg | keräkaalia suikaloi ohueksi |
| 3 ltr | vettä |
| 200 g | lanttua ohueksi suikaloituna |
| 400 g | keltasipulia silputtuna |
| 500 g | paseerattua tomaattia |
| 6 rkl | ruohosipulia kuivattua |
| 2 | lihaliemikuutiota |
| 2 rkl | salviaa |
| 2 rkl | mustapippureita |
| 2 tl | laakerinlehtijauhetta |
| ------------------------------------------------------------------------ | |
| 700 g | jahtimakkaraa ( lidelin 81% lihaa ) |
| 400 g | porkkanoita leikkele kuorinaan tikuiksi |
| ------------------------------------------------------------------------ | |
| 700 g | perunoita palotteltuna |
| 400 g | kookosmaitoa |
| 1 rkl | hienokiteistä merisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Suikaloi kaali, sipulit ja lanttu kattilaan. Lisää vesi, paseerattu tomaatti ja mausteet. Keittele 45 minuuttia.
Leikkele makkara ja ruskista kevyesti.
Lisää makkarat ja porkkanat kattilaan kiehumaan 15 minuutiksi.
Palottele perunat. Lisää lopuksi kookosmaidon kanssa keitokseen. Keittele sen aikaa, että perunat on kypsiä.
Lisää sopivasti suolaa.
