tatska
Raaka-aineet
| 200 g | leivontamargariinia |
| 3½ dl | sokeria |
| 3 | munaa |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | mantelilastuja |
| 2 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
| 1 tl | raastettua sitruunankuorta |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| ½ tl | soodaa |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | kanelia |
| ½ tl | muskottipähkinää |
| 2 dl | kevytkermaa tai kermamaitoa |
| ½ dl | sitruunanmehua |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 50 g | leivontamargariinia |
| 2 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
| 1 tl | kanelia |
| 4 dl | tomusokeria |
| 3 rkl | kahvijuomaa |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota rasva ja sokeri.
Vatkaa munat yksitellen vaahtoon.
Sekoita jauhot , hieman murskatut mantelilastut ja kuivat aineet keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen kerman kanssa.Lisää lopuksi sitruunanmehu.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan,tilavuus saa olla n. 2 litraa.
Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 50 min.
Kumoa kakku,kun on hieman jäähtynyt.
Sulata margariini.
Sekoita siihen kaakaojauhe,kaneli ja tomusokeri.
Lisää kahvi ja sekoita kuorrutus tasaiseksi.
Levitä lopuksi kuorrutus jäähtyneen kakun päälle.
Kakku säilyy mehevänä useita päiviä jääkaapissa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti