Pihla
Raaka-aineet
| 1,5 l | vettä |
| 1 kpl | kalaliemikuutio |
| 8 isoa | perunaa |
| 3 kpl | porkkanaa |
| 1 iso | Sipuli |
| 5 cm | purjoa |
| 1 pieni pala | lanttua |
| ripaus | valkopippuria |
| 3 dl | maitoa |
| 1 dl | kermaa tai 2 dl ruokakermaa |
| n. 300-400 g | savukalaa (esim. lohta tai pallasta) |
| 1 määrä | tilliä, mielellään tuoretta |
Jaa resepti
Ohje
laita vesi kiehumaan ja kuori ja paloittele lantut ja porkkanat. Heitä ne kattilaan kalaliemikuution kanssasuikaloi purjo ja sipuli ja lisää joukkoonkuori ja paloittele perunat ja lisää myös ne mausta valkopippurilla ja keittele ainekset kypsiksi. Lisää tarvittaessa hiukan vettä ja kiehautalisää maito, kerma ja paloiteltu savukalaanna kiehahtaa ja mausta tillillä sekä halutessasi voinokareella. Tarkista suola (osassa savukaloja on suolaa, joten tarkista vasta valmis keitto)
