Raaka-aineet
n.400g | grillattua kananpoikaa |
keitettyä riisiä | |
öljyä | |
2 kpl | keltasipulia |
pujosipuli | |
2-3 | valkosipulin kynttä |
4 tl | Curry |
1 tl | suolaa |
1 | paprika |
1 | porkkana raakana tai keitettynä jos sattuu olemaan |
3 tl | paprikapulveria |
1 rkl | sojakastiketta |
100 g | kuorittuja katkarapuja |
kinkunsuikaleita | |
vähän | sambal oelek |
Ohje
Tämähän on pyttipannua joten sitä otetaan mitä sattuu kaapissa olemaan.
Paista riisi öljyssä. Paista silputut sipulit sekä paloiteltu purjo. pressaa sekaan valkosipuli laita sekaan mausteet anna paistua keskilämmöllä niin että purjo pehmeää.
Sillä aikaa kun nuo paistuu voit paloitella paprikat pieniksi paloiksi sekä lihat. Katkaravut kuoritaan jos eivät ole kuorittuja.
Lopuksi yhdistetään kaikki aineet, sekoitetaan ja anna kuumentua vielä hetken että maku tasaantuu.