Raaka-aineet
125 gr | pehmeää voita |
1 dl | sokeria |
3/4 dl | muscovado-tai ruokosokeria |
1 | muna |
3 dl | vehnäjauhoja |
½ tl | leivinjauhetta |
1/4 tl | suolaa |
1 tl | vaniljasokeria |
1 dl | jogurtti-mansikka muromysliä tai kaurahiutaleita |
100 g | rouhittua valkosuklaata |
1 dl | kuivattuja puolukoita tai karpaloita |
3/4 dl | mantelirouhetta |
Ohje
30 kpl.
Sekoita sokeri voin joukkoon, lisää muna, sekoita.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
Lisää suklaa, puolukat ja mantelirouhe. Sekoita tasaiseksi ja laita kylmään puoleksi tunniksi.
Pyörittele taikinasta palloja ja laita pallot leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Painele pallukat litteäksi.
Paista uunin keskitasolla 175 asteessa 10-15 min.
Saavat jäädä vaaleiksi. Kokeilin toisen pellillisen ruskeammaksi, mutta maku on parempi vaaleammissa.