Raaka-aineet
1/3 300g | lohen pää ja pyrstöpala |
tai | |
---|---|
n600g | lohifile nahka pois kuutioi |
8-10 kpl | perunaa paloina |
2 kpl | sipulia hienonnettuina |
400 g | seitä kuutiotuna |
8-10 kpl | kokon pippuria |
ripaus | valkopippuria |
2 rkl | suolaa maun mukaan |
1 prk | flora ruokakermaa |
1 reilu | 50g voita |
1 dl | tuoretta tilliä |
1 kpl | maustekurkku kuutioina |
Ohje
vettä reilusti pippurit,sipulit ja suolaa kattilaan.Keitä lohen perkeitä 10min Kun nahka irtoaa hyvin nosta lautaselle ja lisää perunat kattilaan kiehumaan.pilko sei kuutioiksi lisää kun perunat pehmeitä.sillä aikaa voi putsata lohesta lihat irti.Lopuks Voi köntti,ruokakerma ja lohenpalat ja kourallinen tilliä.Annoin muhia reilusti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti