Raaka-aineet
1 kpl | Sipuli |
2 kpl | valkosipulin kynttä |
2 rkl | oliiviöljyä |
1 tölkki | chilitomaatimurskaa tai vastaava määrä itse tehtyä |
jauhettua mustapippuria myllystä | |
1 tl | sokeria tai hunajaa |
1/2 tl | Oreganoa |
1/2 tl | basilikaa |
1 kpl | laakerilehti |
2-3 rlk | tomaattipyreetä |
(suolaa) |
Ohje
Kuori ja silppua sipulit. Kuullota sipulit öljyssä. Lisää valuutettu tomaattimurska. Anna kiehua ilman kantta noin 15 min. Lisää yrttimausteet ja muut mausteet ja keitä seosta vielä 30 min. Sekoita tomaattipyree joukkoon. Seos ei saa olla liian vetistä tai juoksevaa. Tarkista maku. Ota laakerinlehti pois ja anna seoksen jäähtyä ennen käyttöä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti