Raaka-aineet
1,2 kg | naudan paistijauhelihaa |
3 | lihaliemikuutiota |
1/2 dl | soijakastiketta |
----------------------------------------------------------------------- | |
1,2 kg | makarooneja / ei keitetä |
----------------------------------------------------------------------- | |
3 isoa | keltasipulia silputtuna |
loraus | rypsiöljyä |
1 tl | sokeria |
------------------------------------------------------------------------ | |
1 | punanen paprika silpottuna |
8 isoa | valkosipulinkynttä silputtuna |
10 cm pätkä | purjosipulia siputtuna |
1 prk | sokeroituja maisseja suolaliemessä |
( freshona/lidl ) | |
------------------------------------------------------------------------- | |
LIEMESSÄ | |
---|---|
1,2 ltr | vettä |
1 prk | basilika-tomaattimurskaa |
1 prk 312 g | tomaattisalsa sipuli+vihreä paprika oldenpaso medium salsa dip |
250 g | MAITORAHKAA |
200 g | sulatejuustoa maustamatonta |
4 | munaa |
1 tl | chilijauhetta |
3 rkl | rosepippureita murskaa |
2 rkl | basilikaa |
2 rkl | hienokiteistä merisuolaa |
Ohje
1. Ruskista jauhelihaa. Mausta soijalla ja liemikuutioilla.
2. Paistele silpuleita kevyesti öljyssä. Lisää ripaus sokeria.
3. Vispilöi liemen ainekset sekaisin.
4. Sekoita kaikki ainekset voideltuun vuokaan. Kaada liemi sekaan, sekoittele vähän.
5. Paistele 175 asteessa ensin 30min. Nosta uunin lämpö 200 asteeseen ja paistele vielä 30-40 minuuttia.