Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 10 kpl | retiisejä |
| 2 rkl | miriniä tai hon-miriniä |
| 4 rkl | riisietikkaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1 tl | soijakastiketta |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikka retiisistä kannat ja kärkipala pois.
Aseta kukin retiisi syömäpuikkojen väliin ja siivuta retiisit tasaisesti puikkoihin saakka n. 2 mm. siivuihin. Käännä retiisi ylhäältäpäin katsottuna 90 astetta ja toista siivutus. Hiero retiisien pintaan suolaa ja anna seistä 30 minuuttia. Huuhtele suola pois ja kuivaa retiisit paperilla.
Yhdistä mirin, etikka, sokeri ja soija. Marinoi retiisejä jääkaapissa vuorokauden verran.
Paina "kukat" auki ja tarjoa lisukkeena.
