Kreoliperunasalaatti

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

0.5 kg kiinteämaltoista perunaa
1 tl suolaa
2 rkl Dijon sinappia
3 rkl majoneesia
2 rkl cajunmausteseosta ks. linkki
1 kpl pieni jäävuorisalaatti
1/2 kpl ananas tai ananasviipaleita
1/2 kpl hunajamelonia
1 rkl punaviinietikkaa
1 kpl iso tomaatti
2 rkl ananasmehua

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja keitä perunat suolavedessä kypsiksi. Anna jäähtyä hetki.

Yhdistä sinappi, majoneesi ja cajunmauste. Lisää suolaa tarvittaessa.

Pilko ananas palasiksi, koverra hunajamelonista palloja.

Revi salaatti pohjalle ja ripottele joukkoon ananas ja melonit. Kaada etikka ja ananasmehu salaatin päälle.

Kuutioi perunat ja sekoita majoneesiseos joukkoon. Nosta perunat salaatin keskelle tehtyyn koloon. Koristele tomaatilla.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 0 0 Cajunmauste tuoreista aineksista

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 3 Karitsan paahtopaisti ja calvadoskermakastike
  • 4 2 Poroburger täyslihapihvillä grillissä valmistettuna
  • 1 10 Katkarapusalaatti
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 2 1 Cajun popcorn -ravut
  • 2 2 Kolmioleipä tandoorikanasta

Kommentit