Jasmine85
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 25 g | hiivaa |
| 5 dl | hiivaleipäjauhoja |
| ½ dl | öljyä |
| ½ tl | suolaa |
| Täyte: | |
| 500 g | paseerattua tomaattia |
| ½ tl | suolaa |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 rkl | santa maria jauhelihamaustetta |
| 1 iso prk | ananasrenkaita |
| 100 g | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Aloita pizzan tekeminen pohjasta: Liota lämpimään veteen hiiva, suola, jauhot ja öljy. Vaivaa taikina kunnolla. Laita taikina kohoamaan lämpimään paikkaan n. 45 minuutiksi.
Valmista sillä aikaa täyte. Sekoita suola ja paseerattu tomaatti keskenään. Paista jauheliha pannulla. Lisää paiston alussa jauhelihamauste. Laita jauheliha paiston jälkeen kulhoon odottamaan.
Kun taikina on kohonnut, jaa se kahteen osaan. Kauli palat joko ohuiksi tai paksuiksi pizzapohjiksi. Siirrä kaulitut pohjat uunipellille, leivinpaperin päälle.
Levitä pohjien päälle ensin paseerattu tomaatti, sen jälkeen jauheliha ja seuraavaksi paloitetut ananasrenkaat. Ripottele pinnalle lopuksi vielä juustoraastetta.
Paista uunissa 200 asteessa n. 20min. Nauti sellaisenaan.
