Raaka-aineet
1200 g | naudan paistijauhelihaa |
3 kpl | kananmunaa |
0,25 dl | perunasosejauhetta |
1 dl | korppujauhoja |
1,5-2 dl | vettä |
grillimaustetta | |
mustapippuria | |
paprikajauhetta | |
reilusti | sipulijauhetta tai silputtua sipulia |
chiliä maustemyllystä | |
suolaa |
Ohje
Sekoita korppujauhoihin grillimaustetta sen verran, että seos on punertavaa. Lisää vesi ja anna korppujauhojen turvota. Sekoita jauhelihaan korppujauho-mausteseos ja perunasosejauhe, kananmunat ja mausteet. Sekoita hyvin ja anna jauhelihan maustua huoneen lämmössä tunnin ajan.
Pyörittele käsissä lihapullia ja paista 200 asteisessa uunissa leivinpaperin päällä kunnes ovat saaneet ruskean värin.
Tästä tulee pellillinen lihapullia.