13 161
13 161

Herkullinen kanawok

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

300 g maustamattomia kanan fileesuikaleita
1 punasipuli
1 valkosipulinkynsi
1 tl raastettua inkivääriä
1 porkkana
1 kiinankaali
1 rkl soijakastiketta
1/2 limen mehu
2 kevätsipulia
10 kirsikkatomaattia
nuudeleita

Jaa resepti

Ohje

Laita nuudelit kiehumaan ja kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan.

Hienonna punasipuli ja valkosipuli. Suikaloi kaali ja leikkaa porkkana ohuiksi tikuiksi. Kuori ja raasta inkivääri (voit käyttää myös 1/2 tl inkiväärijauhetta, mutta tuore on parempaa).

Paista kanasuikaleet, sipulit ja inkivääri wokissa tai paistinpannussa öljyssä kypsäksi.

Lisää porkkanat ja wokkaa pari minuuttia.

Lisää kiinankaali ja soijakastike. Kääntele kunnes kaali hieman pehmenee. Älä wokkaa liian kauan!

Ota pannu liedeltä ja lisää limen mehu. Lisää puolitetut kirsikkatomaatit ja sekoittele.

Silppua vielä pinnalle kevätsipulit ja nauti nuudeleiden kera, mieluiten puikkojen kanssa!

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Herkullinen salaatinkastike
  • 2 0 Mustikkacurd
  • 1 1 Valkosipulinen kanawok kasviksilla
  • 2 1 Herkullinen kanakastike
  • 6 3 Herkullinen kanapasta
  • 0 0 Herkullinen Kana-Kasviskeitto.

Kommentit

mmpalo
Keksin tämän herkullisen wokin kun löysin jääkaapista kiinankaalin ja limen. Itämaisen ruuan ystävänä muutkin mausteet oli valmiina. Jotain uutta makua löytyi, raikas inkivääri pääsee hienosti esille kun sitä ei hukuta kookosmaitoon. Nautimme asiaan kuuluvasti puikoilla syöden :)