Raaka-aineet
300 g | maustamattomia kanan fileesuikaleita |
1 | punasipuli |
1 | valkosipulinkynsi |
1 tl | raastettua inkivääriä |
1 | porkkana |
1 | kiinankaali |
1 rkl | soijakastiketta |
1/2 | limen mehu |
2 | kevätsipulia |
10 | kirsikkatomaattia |
nuudeleita |
Ohje
Laita nuudelit kiehumaan ja kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan.
Hienonna punasipuli ja valkosipuli. Suikaloi kaali ja leikkaa porkkana ohuiksi tikuiksi. Kuori ja raasta inkivääri (voit käyttää myös 1/2 tl inkiväärijauhetta, mutta tuore on parempaa).
Paista kanasuikaleet, sipulit ja inkivääri wokissa tai paistinpannussa öljyssä kypsäksi.
Lisää porkkanat ja wokkaa pari minuuttia.
Lisää kiinankaali ja soijakastike. Kääntele kunnes kaali hieman pehmenee. Älä wokkaa liian kauan!
Ota pannu liedeltä ja lisää limen mehu. Lisää puolitetut kirsikkatomaatit ja sekoittele.
Silppua vielä pinnalle kevätsipulit ja nauti nuudeleiden kera, mieluiten puikkojen kanssa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti