Luumujäädyke

6 annosta yli 24 h

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Koristeluun:
2 dl	kuohukermaa
1 prk	rahkaa
2 dl	luumusosetta ( luumumarmeladia )
0,5 dl	saksanpahkinoita rouheena
1/4 dl	rusinoita
1 tl	vaniljasokeria
1/4 tl	neilikkaa ( kanelia )
1/4 tl	inkivääriä
1/4 tl	pomeranssinkuorta
2-3 tl	madeiraa tai sherrya
	kermavaahtoa
	suklaarouhetta tai pipareita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Laita seos pieniin annosvuokiin ja laita pakasteeseen. Anna pakastua nelisen tuntia tai seuraavaan päivään.

Kasta vuoat kuumaan veteen ja kumoa tarjoiluvadille. Laita jääkaappiin puoleksi tunniksi. Koristele kermavaahdolla ja suklaarouheella tai pipareilla.