Raaka-aineet
100 g | laktosfritt margarin |
2 | ägg |
2½ dl | strösocker |
1½ dl | vetemjöl |
5 msk | kakao |
2 msk | vaniljsocker |
1 krm | salt |
1 krm | bakpulver |
Ohje
Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. Låt kakan kallna. Pudra över florsocker. Servera med grädde eller glass och frukt.