Raaka-aineet
7 | perunaa kuorittuna ja viipaloituna |
1 | silputtu sipuli |
3 | valkosipulinkynttä murskattuna |
raastettua muskottipähkinää | |
suolaa. mustapippuria | |
2,5 dl | Flora ruokakermaa 15 % vähälaktoosinen |
voinokareita pinnalle | |
öljyä vuokaan |
Ohje
Lado perunaviipaleet öljyttyyn vuokaan kerroksittain sipulimurskien ja mausteiden kera. Raasta muskottipähkinää maltillisesti kerroksiin.
Kaada päälle kerma ja pane pinnalle muutama voinokare.
Kypsennä ruokaa 200asteessa ensin 20-30 min. Vähennä lämpöä n. 175 asteeseen ja muhita vielä puolisen tuntia, kunnes perunat ovat kypsiä.
Raasta valmiin ruoan pinnalle vielä kevyesti muskottia.