Hillda
Raaka-aineet
| 2/3 pkt | (gluteeniton) digestive-keksejä |
| 1/3 pkt | (gluteeniton) piparkakkuja |
| 75 g | voisulaa |
| 250 g | MASCARPONE-TUOREJUUSTOA |
| 1 prk | rahkaa |
| sokeria maun mukaan | |
| 1-2 rkl | sitruunanmehua |
| 8 kpl | liivatelehtiä |
| 4 dl | vispikermaa |
| 1-1,1/2 dl | glögiä |
| piparimuruja |
Jaa resepti
Ohje
Murskaa keksit ja lisää sekaan voisula. Painele keksiseos irtopohjavuoan pohjalle.
Liota liivatteita 5-10 min kylmässä vedessä. Sekoita juusto, rahka ja sokeri sekaisin. Murskaa muutamia piparkakkuja hienoksi muruksi ja lisää seokseen. Vispaa kerma kovaksi vaahdoksi. Lämmitä 6 liivatetta pienessä määrässä sitruunanmehua mikrossa (30sek max) ja lisää liivateseos ohuena nauhana juustoseokseen. Kääntele kermavaahto erissä varovasti juustoseokseen. Lämmitä 2 liivatetta 1-1,1/2 dl:ssä glögiä mikrossa (max 30 sek).
Levitä juustoseosta 2/3 osaa keskimurujen päälle. Kaada sitten glögi juustoseoksen päälle. Lisää sitten vielä loput juustoseoksesta glögin päälle.
Anna jähmettyä viileässä ainakin pari tuntia ennen tarjoilua (jopa enemmänkin).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti