Broileria ja uunijuureksia

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 broilerin rintafileetä
Marinadi:
½ dl soijakastiketta
1 tl aromisuolaa
2 tl currya
1 tl valkosipulijauhetta
loraus thai-kalakastiketta
uunijuurekset:
500 g juuressekoitusta (pakaste)
1 rkl öljyä
1-2 tl grillimaustetta
2 tl yrttisekoitusta (esim. pizzamauste)

Jaa resepti

Ohje

Sekoita marinadiainekset ja laita broilerinfileet marinoitumaan huoneenlämmössä 15 minuutiksi. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.

Sekoita öljy, grillimauste ja yrtit kulhossa tai pakastepussissa, kaada joukkoon hieman sulaneet juureskuutiot ja kääntele sekaisin. Mausteöljyä tulisi olla tasaisesti kaikilla juureksilla. Kaada kuutiot pellille leivinpaperin päälle ja paahda uunissa ~15 min.

Ota broilerit marinadista ja taputtele halutessasi ylimääräiset mausteet pois talouspaperilla. Paista fileet kypsiksi paistinpannulla margariininokareessa.

Tarjoa lisäksi salaattia. Ruoan voi valmistaa myös grillissä, kääri silloin juurekset folioon.

Samankaltaisia reseptejä

  • 9 2 Karitsan sisäfileetä ja uunijuureksia
  • 5 2 Broileria Couscousilla
  • 3 2 Broileria Vartaassa ja KesäSalaattia
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 2 1 Broileria 3.4.09
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit

nekkutyttoe
Helppo tehdä myös yhdelle hengelle.