515 179

Kananmunakastike

Name: Kananmunakastike
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 25g voita; 2rkl vehnäjauhoja; 1/2l maitoa; 3 kovaksi keitettyä kananmunaa; valkopippuria; 1/2tl suolaa; (silputtua ruohosipulia)

4 annosta Alle 15 min

Pääruoat Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

25 g	voita
2 rkl	vehnäjauhoja
1/2 l	maitoa
3	kovaksi keitettyä kananmunaa
	valkopippuria
1/2 tl	suolaa
	(silputtua ruohosipulia)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-70 luvun herkkuja . . .

Keitä munat, kuutioi pieniksi. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot hyvin sekoittaen ja anna kiehahtaa, mutta älä vaan ruskista. Lisää maito vähitellen, hyvin sekoittaen. Lisää kuutioitu muna. Mausta. Anna hetken aikaa kiehahtaa hiljalleen sekoitellen.

Tarjoa vaikkapa kalan ja perunoiden lisukkeena.