Raaka-aineet
2 kpl | munaa |
1/2 l | maitoa |
11/2 dl | vehnäjauhoja |
1/2 dl | vehnäleseitä |
1/2 tl | suolaa |
1 pkt | pekonia |
kevätsipulia |
Ohje
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa ja lisää maito joukkoon.Lisää jauhot , leseet ja suola munamaitoon koko ajan vatkaten. Jätä taikina lepäämään puoleksi tunniksi.Pilko pekoni pikkupaloiksi. Kuumenna pannu ja paista pekonipaloja omassa rasvassaan, kunnes ne ovat rapeita. Pilko kevätsipuli silpuksi. Jaa taikina muffinipellille. Älä täytä muotteja kuitekaan täyteen. Lisää keskelle pekonipaloja ja sipulisilppua. Paista pikkupannarita 200- asteisessa uunissa 20-30 minuttia tai kunnes pikku pannarit ovat kullan ruskeita.