Raaka-aineet
150 g | Pehmää voita |
150 g | sokeria |
3 | munaa |
220 g | vehnäjauhoja |
1/2 tlsk | leivinjauhetta |
1 tlsk | natron (Ruokasoda) |
3 Rkl | tummaa kaakaojauhetta (sokeriton, ei valmis-kakao-mix) |
-------------------------- | |
12 kpl | pehmää kinuski-toffee ("lehmä-toffee") tai fudge-karkea |
1/2 tlk | maapähkinöt-voita (noin 12 iso rkl) |
-------------------------------- | |
50 g | Kermaa |
200 g | tumma talosuklata |
Ohje
(1) Sekoita voita ja sokeria vaahdoon. Sitten lisätä munia yksitellen. Sekoita hyvin ja lisätä jauhoja, kaakao, natron ja leivinjauhoja.
(2) Ota pois taikinasta noin 1/4.
(3) Laita taikina muffinssi-vuokalle (noin 12 kpl)
(4) Laita keskelle yksi lusikka maapähkinöt-voita ja yksi toffee (katso kuvasta).
(5) Laita viimeinen taikina päällä.
(6) Lämmintä uunissa 150 astetta (yli-ja-alaskuuma) ja leipoa 20 minuuttia (se on vähän erikoinen kuin normalin muffinssit, koska tämä muffinssit ovat karkea sisällä)
(7) Ota pois uunista ja odota vähän jos ne ovat kylmää.
(8) Sula suklaata ja sekoita kermaa mukaan.
(9) Laita suklaata muffinssin päällä.
Vinkki: Jos sinulle on makea-suklaata-suu, katso myös minun suklaata-lakka-kakkua ja suklaata jääkakkua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti